Brisket Angus
180 grs.
Tapapecho de Angus asado y ahumado con sal de mar y pimienta en madera de roble por 11 horas a baja temperatura. C
Sellado al vacío.  Viene cortada.
Preparación: Colocar la bolsa congelada sellada en una olla con agua hirviendo por 20 minutos. Sacar con cuidado de la olla, abrir la bolsa y disfrutar.
No contiene ají. Sin aditivos, saborizantes, colorantes u otros.

Sin pérdida de peso por cocción.